Amêndoas de cupuaçu trituradas.
 
Cada amêndoa de cupuaçu é delicadamente descascada à mão, um gesto que respeita a tradição e valoriza a qualidade.
O resultado é nibs exuberante, com sabor similar ao cacau de intensidade suave e textura aveludada, que captura a essência desta fruta nativa da floresta. A leve torrefação ressalta os sabores naturais, criando um perfil gustativo complexo que surpreende e deleita o paladar.
Além disso, nossas amêndoas passam por um cuidadoso processo de fermentação, um passo essencial que acentua os sabores e acentua as nuances do cupuaçu.
 
Além disso, as nibs de cupuaçu são ricas em proteínas, fibras, vitaminas A,C, vitaminas B1, B2, B3, aminoácidos e polifenois únicos. Também possui minerais como cálcio, fósforo, selênio, entre outros.
 
Nossos Cupuaçus são cultivados com amor e respeito à terra, seguindo práticas agroecológicas que preservam a riqueza da biodiversidade local. Livres de agrotóxicos e produtos químicos, cada nibs é uma promessa de autenticidade e qualidade.
 
Características:
Processo: Artesanal e Minimamente Processado
Origem: Agricultura Agroecológica Sustentável
Peso Líquido: 150 g
Certificação: Orgânico
Validade 24 meses