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Amêndoas de cupuaçu trituradas.

 

Cada amêndoa de cupuaçu é delicadamente descascada à mão, um gesto que respeita a tradição e valoriza a qualidade.

O resultado é nibs exuberante, com sabor similar ao cacau de intensidade suave e textura aveludada, que captura a essência desta fruta nativa da floresta. A leve torrefação ressalta os sabores naturais, criando um perfil gustativo complexo que surpreende e deleita o paladar.

Além disso, nossas amêndoas passam por um cuidadoso processo de fermentação, um passo essencial que acentua os sabores e acentua as nuances do cupuaçu.

 

Além disso, as nibs de cupuaçu são ricas em proteínas, fibras, vitaminas A,C, vitaminas B1, B2, B3, aminoácidos e polifenois únicos. Também possui minerais como cálcio, fósforo, selênio, entre outros.

 

Nossos Cupuaçus são cultivados com amor e respeito à terra, seguindo práticas agroecológicas que preservam a riqueza da biodiversidade local. Livres de agrotóxicos e produtos químicos, cada nibs é uma promessa de autenticidade e qualidade.

 

Características:

Processo: Artesanal e Minimamente Processado

Origem: Agricultura Agroecológica Sustentável

Peso Líquido: 150 g

Certificação: Orgânico

Validade 24 meses

Nibs de Cupuaçu Orgânico e Agroecológico

SKU: 2400
R$ 48,74Preço
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